Punto de Equilibrio: Definición y Cálculo
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Como empresario, tu objetivo es obviamente estar por encima de este punto, ¡para obtener ganancias! Si estás por debajo del punto de equilibrio, tu negocio no es rentable y está perdiendo dinero.
Por debajo de este punto tienes que romper tu hucha para hacer frente a la pérdida financiera, una vez que estés por encima, ganas dinero y puedes volar a las Bahamas, ¡así que es bastante amplio! - Thierry Veil, cofundador de Bagelstein
¿Por qué es importante el punto de equilibrio?
Es importante que los empresarios analicen su punto de equilibrio por varias razones. El análisis del punto de equilibrio permite a los propietarios identificar su margen de seguridad y es una herramienta crítica para la planificación efectiva y la toma de decisiones. Específicamente, el análisis del punto de equilibrio permite a los propietarios:
- Saber cuántos bienes/servicios necesitan venderse en un período determinado
- Conocer el impacto de ajustes de precios en productos existentes
- Analizar en qué punto los nuevos bienes/servicios serán rentables
Si, por ejemplo, diriges una pizzería, tus ingresos serán la cantidad de dinero que generes vendiendo tus pizzas. Tus costes serán la cantidad de dinero que gastes para dirigir tu negocio. ¡Y hay mucho, cada emprendedor es consciente de esto! Salarios de empleados, materias primas, alquiler, compra de equipos, facturas, etc…
Así que para ser rentable, querrás alcanzar el punto de equilibrio lo antes posible, en cualquier período determinado. ¡Esta regla se aplica a todos los tipos de negocio! Si tu empresa ya es exitosa, puedes usar el punto de equilibrio para mejorar la eficiencia. Si tu negocio está comenzando, el análisis del punto de equilibrio te permitirá anticipar cuándo comenzarás a ganar dinero de tu trabajo. ¡Ahora veamos cómo calcularlo!
Un error que no deberías cometer es verificarlo diariamente, porque puede ser muy estresante si no lo alcanzas y también es difícil analizarlo de esta manera.- Thierry Veil, cofundador de Bagelstein
¿Cómo calculas el punto de equilibrio?
Primero lo mantendremos simple, ¡y luego nos pondremos más específicos! Simplemente necesitas que los costes totales coincidan con los ingresos totales para obtener tu punto de equilibrio.
COSTE TOTAL = INGRESOS TOTALES
Los costes totales de una empresa son la suma de los costes fijos como alquiler, salarios, seguros, préstamos, inversiones. Y los costes variables como materia prima, impuestos, comisiones, gastos operacionales.
COSTES FIJOS + COSTES VARIABLES = COSTE TOTAL
Los ingresos totales es el precio de tus productos o servicios multiplicado por la cantidad vendida.
PRECIO DE PRODUCTOS X NÚMERO DE PRODUCTOS VENDIDOS = INGRESOS TOTALES
Las dos formas de calcular el punto de equilibrio:
O en unidades, o en moneda.
Calcular el punto de equilibrio en unidades
Identifica el número de productos que tienes que vender para alcanzar el equilibrio.
PUNTO DE EQUILIBRIO (unidades) = COSTES FIJOS ÷ (PRECIO DE VENTA POR UNIDAD– COSTE VARIABLE POR UNIDAD)
Si tus costes fijos son €1.000 mensuales, y vendes artículos de €1 con un coste variable de €0,25, calcularías así :
€1.000 ÷ (€1 - €0,25) = €1.333,3 O €1.000 ÷ €0,75 = €1.333,3
Para alcanzar el punto de equilibrio este mes, tendrás que vender más de 1.333 artículos.
Calcular el punto de equilibrio en moneda
Identifica la cantidad de ingresos que tienes que generar para alcanzar el punto de equilibrio. Siguiendo el mismo ejemplo donde tus costes fijos son €1.000 mensuales, y vendes artículos de €1 con un coste variable de €0,25. Para calcular, procede así :
COSTES FIJOS ÷ MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
€1.000 ÷ €0,75 = €1.333,33
Para alcanzar el equilibrio tendrás que vender al menos €1.333,33 euros en artículos.
¿Qué considerar al calcular el punto de equilibrio?
Al calcular el punto de equilibrio, se deben tener en cuenta varias cosas, ya que algunos de los números que pondrás en tu ecuación serán estimaciones. Tendrás que hacer varios escenarios y aplicar márgenes a lo que calcules.
Respecto a tus costes, podrían ocurrir eventos inesperados como un aumento en el precio de las materias primas, ¡o el coste de nuevos aparatos/maquinaria!
Respecto a los ingresos, tu facturación estimada podría ser diferente a la esperada, y los impuestos podrían influir en las cifras reales. ¡No olvides que cuanto más vendas, mayores serán tus costes!
¡La mayor incógnita de la ecuación es la cantidad de ingresos! Cuando tus ingresos igualan tus costes, has alcanzado el punto de equilibrio, ¡es así de simple! - Thierry Veil, cofundador de Bagelstein
Obviamente puedes usar datos de años anteriores para ayudarte a hacer una estimación, pero ten en cuenta que ¡no es una garantía! Intenta identificar cómo evolucionaron tus ingresos y costes a lo largo de los años.
Los bancos e inversores están muy interesados en el punto de equilibrio si solicitas un préstamo o crédito, ¡también te proporcionará información sobre tu flujo de efectivo !
Entrevista de expertos con Thierry Veil, cofundador de Bagelstein
¿Qué le dirías a un joven empresario sobre el punto de equilibrio?
A menudo hablo de esto con mi red de contactos y ¡es importante! Por debajo de este punto tienes que romper tu hucha para hacer frente a la pérdida financiera, una vez que estés por encima, ganas dinero y puedes volar a las Bahamas, así que es bastante amplio. En nuestra industria y según cálculos como la cantidad promedio gastada. A menudo prefiero materializarlo en el número de personas que pasan por la puerta en lugar de una cantidad de dinero. Es más fácil de visualizar y tener una métrica simple si no eres un empresario experimentado. A los contadores les encantan sus términos intrincados, sacando grandes puntuaciones en Scrabble para explicar conceptos bastante simples.
¿Y qué hay de empresas más consolidadas?
Como empresa más consolidada, es probable que conozcas tus costes fijos como salarios, alquiler, facturas, etc. ¡Además, cuando has dirigido un negocio durante un tiempo, entiendes qué no necesitas como contratar o invertir! Incluso si puedes ver algunos cambios en los precios de las materias primas, tus costes variables dependen principalmente de cuánto venderás debido a los impuestos. ¡Así que la mayor incógnita de la ecuación es la cantidad de ingresos que generarás! Cuando tus ingresos igualan tus costes, has alcanzado el punto de equilibrio, ¡es así de simple!
¿Cuál es una buena forma de usar el punto de equilibrio?
Un error que no deberías cometer es verificarlo diariamente, porque puede ser muy estresante si no lo alcanzas. También es difícil analizarlo de esta manera. Recomiendo verificarlo mensualmente, mientras que otras métricas deben monitorearse con más frecuencia. Es un indicador que no debería ser una herramienta diaria para gestionar tu negocio. Debería ser como un faro a lo lejos de tu gestión financiera en lugar de una brújula en la que mirases todo el tiempo.
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